Restaurant - Hotel - Catering
Beste Küche vorwiegend mit Zutaten aus der Region bürgt für Frische und Qualität.
Das Fleisch stammt aus heimischen Betrieben, z.B. das berühmte Spanferkel oder Spargel von der nahegelegenen Niedersächsischen Spargelstraße.
Balkes Morhoff bietet saisonale Speisen mit regionalen Produkten:
-Spargelgerichte
-Lammgerichte
-Grillgerichte
-Beerengerichte
-Heringsgerichte
-Fischgerichte
-Wildspezialitäten / Waldpilze
-Gänsebraten und Grünkohl
Spanferfel, Räucherofen, American Smoker